今日立夏 你称体重了吗

"제철 암꽃게에 오디 더했다"…롯데호텔표 '한식 미식' 공개_蜘蛛资讯网

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상급 셰프들이 참여하는 가운데, 김송기 롯데호텔앤리조트 조리R&D(연구개발) 실장은 '오디 고추장 소스를 곁들인 꽃게 강정'을 선보인다.이번 메뉴는 '초하(初夏)의 붉은 설렘'을 콘셉트로, 제철 암꽃게에 오디의 단맛과 고추장의 매콤함을 더해 꽃게 특유의 감칠맛을 살린 것이 특징이다.김 실장은 1982년 롯데호텔에

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